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Artículo 2026 Acceso abierto Revisado por pares

Supercritical CO2 Extraction of Bioactive Compounds from Vitis labrusca Grape Marc: Effects of Operating Conditions and Pilot-Scale Validation

Camilo Pardo-Castaño · Alejandro Quintero-Velez · William Fernando Vallejo-Revelo

Grape marc (Vitis labrusca), a major by-product of the winemaking industry, is generated in large quantities and represents a promising source of bioactive compounds. This residue is particularly rich in phenolic metabolites associated with antioxidant activity. In this study, supercritical CO2 extraction was investiga...

scale-up design of experiments agricultural biotechnology bioactive compounds
  • MDPI AG
  • English
  • DOI: 10.3390/molecules31132272
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Tesis de licenciatura 2026 Acceso abierto

Desarrollo de un sistema de diagnóstico para evaluar la viabilidad de migración de arquitecturas monolíticas hacia microservicios en la nube: caso MiPymes del sector e-commerce en Colombia

Torres Acosta, Jesús Alejandro · Acosta Sierra, Daniel Santiago

El presente artículo de investigación aborda el desconocimiento de los requisitos técnicos y organizacionales que enfrentan las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) del sector de comercio electrónico (E-commerce) en Colombia al intentar migrar aplicaciones monolíticas hacia arquitecturas de microservicios. Est...

AWS CAF Comercio electrónico Sistemas de diagnóstico Innovaciones tecnológicas
  • Ingeniería de Sistemas - Virtual
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de licenciatura 2026 Acceso abierto

Plan de implementación de tecnología piezoeléctrica para la transición energética en instituciones de educación superior

Sinuco Castro, Katerin Victoria · Bulla Matallana, Sebastián

La creciente demanda de energía a nivel mundial y los acuerdos internacionales de sostenibilidad, en especial los Objetivos de Desarrollo Sostenible 7 y 12 de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, fomentan la búsqueda de alternativas para la generación eléctrica a pequeña escala. Dentro de este marco de análisis, la t...

Transición energética Sostenibilidad institucional Generación de energía Neumáticos -- Reciclaje
  • Ingeniería de Sistemas
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de maestría 2026 Acceso abierto

ScoutPass: solución innovadora basada en inteligencia de negocios para la gestión de Información y proyección de talento en el fútbol formativo

Galeano Murcia, Julieth Katerin · Borda Pérez, Hartmann Snetder · Robayo Torres, María Angelica

Contenido 1. Contexto y desafío de innovación..........................................................................................................................13 1.1. Análisis del ecosistema de innovación del sector y de la solución propuesta:..............................13 1.2. Entendimiento de las necesidade...

Scouting Analítica deportiva Gestión deportiva social sciences
  • Maestría en Gerencia de Sistemas de Informaci...
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de licenciatura 2026 Acceso abierto

Diseño de un modelo de compensación integral para la retención del talento humano en grandes centros comerciales de la ciudad de Bogotá

Aguirre Morales, Alba María · Sánchez Cabeza, María José · Beltrán Acosta, Leydi Astrid

Este proyecto tiene como objetivo diseñar un modelo de compensación integral para mejorar la retención de talento humano en grandes centros comerciales de la ciudad de Bogotá, Colombia. La alta rotación de personal en el sector representa un desafío significativo que afecta la calidad del servicio, el compromiso de los...

Moral de los empleados Salarios Emotional salary Shopping centers
  • Ingeniería Industrial - Virtual
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de maestría 2026 Acceso abierto

Plan de negocio Asset-Light para la comercialización de café de especialidad en Colombia mediante la plataforma digital “EntreTazas”

Martínez Villamil, Nicolás Eduardo

EntreTazas es una plataforma digital de eCommerce que conecta directamente a pequeños productores de café de especialidad colombiano con consumidores finales, disminuyendo los intermediarios tradicionales de la cadena productiva del café mediante una metodología de procesos integral y tecnología blockchain verificable,...

Comercio digital Comercio electrónico Transformación cigital social sciences
  • Maestría en Ingeniería de Procesos
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de maestría 2026 Acceso abierto

Propuesta de un modelo conceptual de monitoreo de ODS para el fortalecimiento de la gestión municipal en Colombia

Aya Rodríguez, Luz Esperanza · Corcho Abad, Carlos Manuel · Tobón Ceballos, Santiago

Tabla de Contenido Pag. 1. Introducción 21 2. Objetivos 23 2.1. Objetivo General 23 2.2. Objetivos Específicos 23 3. Justificación 25 4. Marco Teórico 27 4.1. Marco Conceptual 27 4.1.1. El Concepto de Desarrollo Sostenible 27 4.1.2. Dimensiones de la Sostenibilidad 30 4.1.3. Los ODS: Marco Global para el Desarrollo Sos...

Sustainable Development Goals (SDGs) Agenda 2030 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) Agenda
  • Maestría en Proyectos de Desarrollo Sostenibl...
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de maestría 2026 Acceso abierto

Planteamiento de un modelo de inteligencia de negocios para el Ecommerce Any Escudero Shop Product S.A.S.

Burbano Ortiz, Angélica María · Ochoa Rodríguez, Daniela Fernanda

Contenido 1 Introducción ................................................................................................................................ 14 2 Planteamiento del problema ....................................................................................................... 19 2.1 Antecedentes Industria...

Integración de datos Analítica de datos Comercio electrónico engineering and technology
  • Maestría en Inteligencia de Negocios Virtual
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de licenciatura 2026 Acceso abierto

Optimizador de MTG

Morales Acosta, Ivan Federico

La presente investigación detalla el diseño, desarrollo e implementación del Systematic Commander Optimizer (SCO), un prototipo funcional de plataforma web orientado a la optimización estratégica en el formato Commander de Magic: The Gathering. Frente a las soluciones comerciales basadas en popularidad, esta propuesta...

other engineering and technologies Desarrollolde software Aplicaciones Web Green IT
  • Universidad Ean
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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Tesis de licenciatura 2026 Acceso abierto

De la ansiedad a la adaptación: Inteligencia artificial y percepción del futuro profesional en próximos egresados de la Universidad Ean

Sánchez Quiroga, Laura Valentina · Delgado Almendrales, Paula Catalina · Cruz Acosta, Diana Alejandra

Introducción ...................................................................................................................................... 10 Marco teórico ..................................................................................................................................... 13 Estado del arte .....

social sciences Educación Superior Innovaciones tecnológicas Higher Education
  • Ingeniería de Sistemas - Virtual
  • Colombia
  • Spanish; Castilian
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